竹田産小麦 （玄麦）5kg

完全無農薬・無肥料で栽培された小麦です。品種はミナミノカオリになります。小麦はつくるのが比較的簡単ですが、除草剤を使ってないため草むしりが大変です。三角ホーとさく引きを使って除草をして、細かいところは手でむしります。収穫もコンバインのような大きな機械は使わず鎌を使って手刈りと昔の刈り取り機でやったので結構手間がかかってます。 パン作りやお菓子つくりが好きな人に使ってもらえたら嬉しいです。