地元産有機資材を使用

有機資材は、農園のある、九州は大分県竹田市内で手に入るものを使用しております。

資材も地元産にこだわった農業をしております。
使う有機肥料などは土を匂ってみたりトラクターで耕してみたりして、感覚を大事にしています。

味、食感を楽しめる個性豊かな野菜

阿南農園の野菜はよく、クセが強いと言われます。甘味もあれば、えぐみ、苦味も当然あります。柔らかな野菜も有れば固い野菜もあります。個性豊かな野菜の味を楽しんでいただきたいと思い、阿南農園はそのままの個性を生かした野菜作りをしております。

他では食べられない【味】をぜひお試しください。自信を持ってお届けいたします。

野菜作りに恵まれた気候と土地

大分県竹田市は周囲を、祖母山、くじゅう連山、阿蘇山、傾山など1,000m級の山岳に囲まれた盆地で、夏は日中は暑く、朝晩は涼しいという典型的な内陸性気候です。

竹田湧水群もあり、水にも恵まれた土地です。朝と夜の寒暖差の激しい気候と豊かな水で育った野菜はうまみが増し、抜群に食味がよくなります。